中華そば専門店 ふくなが 【京都市南区】
京都の有名店「新福菜館」出身の店主が2020年にオープンされた「中華そば専門店 ふくなが」さんにに行って参りました。
ランチタイムのピークをさせけて訪問させてもらいましたが、ほぼ満席な状況で人気具合がうかがえます。
真っ黒なスープと真っ黒なチャーハンが有名な新福菜館さんを出られた店主さまなので、似たテイストのラーメンを提供されております。
見た目とはうらはらに、美味しく飲み干しやすいスープで最後まで美味しく飲み干せます。
チャーハンも色黒ですが、しっかり味がしみ込んだチャーハンと紅ショウガが添えられておりこちらもペロリと食べられます。
| 店名 | 中華そば専門店 ふくなが |
|---|---|
| 住所 | 京都市南区久世東土川町291-3 |
| 電話番号 | 080-4398-0703 |
| 営業時間 | [火～金] 10:00～15:00 17:00～20:00 [土] 10:00～20:00 [日] 9:00～15:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 席数 | 20席（カウンター 2席×2、テーブル 4人×4卓） |
| 喫煙 | 全席禁煙 入り口横に灰皿有り |
| アクセス | 向日町駅から1,407m |
| 駐車場 | 無し 向かいにコインパーキング有り |
チャーハンセット １２００円
２０２３年３月１６日訪問
チャーハンセット １２００円 麺カタメで注文させてもらいました。
スープを一口のむと、真っ黒な新福菜館テイストなスープで濃厚なのにあっさり飲めちゃう美味しいスープです。
麺を食べてみると太目の麺なので、麺カタメにするとスープとミスマッチ感を感じました。
ふくながさんのラーメンは、麺の硬さは普通にすることを個人的にはオススメします。
チャーシューは、脂身多めのところや肉肉しいところもバランスよく入れていただいていて、スープともマッチして一緒に食べると美味しいです。
メンマも口でとろけるぐらいやわらかいメンマで一瞬でなくなりました。
チャーハンは絶品です、濃いめの色合いと醤油の焦げた香りがとても食欲をそそります。
刻み紅ショウガとあわせて食べても美味しくて、なんぼでも食べれますし何度も食べに行きたくなります。
ラーメンとチャーハンとの組み合わせは抜群ですので、次回もチャーハンはちゃんと頼んでみたいと思います。
スープも最後までおいしく完飲できるのはいいですね
あとふくながさんは、ネギ多めと野菜多めは無料になってます。
新福菜館テイストの醤油ラーメンがお好きなかたにはオススメです
